簡単☆海老の梅しそチーズ揚げ

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☆マリコメシ☆
☆マリコメシ☆ @cook_40175907

餃子の皮で簡単にできるのでオススメです(*´ㅈ｀*)
このレシピの生い立ち
チーズと梅が好きなので…

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材料

4人分
  1. えび（殻付き） 30尾
  2. 餃子の皮 30枚
  3. とろけるスライスチーズ 8枚
  4. 大葉 30枚
  5. 梅干し 5個

作り方

  1. 1

    餃子の皮に大葉、4分の1に切ったスライスチーズ、殻をむいて背わたを抜いたえび（尾は残す）、梅肉を入れて包む

  2. 2

    高温の油でキツネ色になるまでカラッと揚げる

コツ・ポイント

閉じが甘いと揚げている間にチーズが漏れて油が跳ねます！

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