とろとろミルクプリンwithいちごソース

otokayo @cook_40158034
アガーで簡単ミルクプリン。練乳でコクが!
すぐ固まるので、家事の合間にぱっと作れちゃう。
いちごソースもめちゃ簡単♪
このレシピの生い立ち
昔から母はゼリーを作るのにアガー派でした。
なので私もにアガーでゼリーやプリンを作ります。
アガーはすぐ固まるし、思いついたときパッと出来るのでいいですよ!
作り方
- 1
砂糖とアガーをよく混ぜ合わせておく。
- 2
鍋に牛乳、水、練乳をいれ、弱火にかける。
1の砂糖とアガーを少しずつ入れる、ダマにならないようよく混ぜる。 - 3
1と2がよく混ざって溶けたら、火を止め(フチがフツフツするくらいで止める)バニラビーンズを入れる
- 4
カップに分けて、粗熱を取り、冷蔵庫でよく冷やす。
- 5
いちごソース作り。
ミキサーに、いちごと砂糖を入れ、しばらく置いておく。
いちごの水分が少し出たらガーッとして潰す。 - 6
いちごの液体を鍋で少し煮詰める。
(とろっとするくらいで) - 7
いちごソースもよく冷まして、ミルクゼリーの上にかける。
- 8
倍の量で作り、大きな型で固めたあとフルーツトッピングしました♪
コツ・ポイント
アガーを溶かすとき、ダマにならないように少しずつ加えていくことと、牛乳をぐらぐら沸騰させない事です。
牛乳は低脂肪だとコクが足りないように思います。
お砂糖は好みで増減していいですよー。
バニラビーンズはエッセンスで代用しても♪
似たレシピ

練乳ミルクプリンwithいちごソース
卵なし、ゼラチンで固めるタイプのプリン。いちごソースはレンジで簡単に。甘酸っぱいソースとやさしい甘さの練乳が合います♪


アガーで 練乳イチゴ ミルクプリン
イチゴの季節!練乳とイチゴの最強コンビに 柔らかいアガーのミルクプリンと合わせてみました♪


濃厚♪いちごミルクプリン
ふるふる食感がたまらない、いちごみるくプリンです。練乳&生クリームで、ミルクのコクたっぷりな濃厚プリンが簡単に♪


練乳ミルクプリン♪いちごソース
いちごソースはレンジで簡単♪優しい甘さのミルクプリンと甘酸っぱいソースでとっても美味しいですよ♪


*簡単♪練乳いちごのミルクプリン*
なめらかミルクプリンに生いちごのソースと練乳をトッピング♪ 少しのいちごで楽しめる、簡単なのに美味しすぎるフルフルデザートです。


○いちごみるくプリン○
牛乳とイチゴで簡単に作れて子供も喜ぶ♪


アガーでいちごミルクプリン
ゼラチンより扱いやすく、寒天より柔らかい「アガー」を使ったいちごミルクプリンです


なめらか!練乳ミルクプリン
練乳が入っているのでミルキー(^。^)なめらかで美味しいプリンで甘い香りのイチゴソースとマッチ!


簡単♡ぷるぷる〜いちごミルクプリン♡
火を使わずに簡単に作る いちごミルクプリンです。いちごの香りと練乳の優しい甘さで美味しいですよ♡おひな祭りにも!


いちごミルクプリン
フレッシュいちごといちごジャムを使ったミルクプリンです


アガーで!苺ソースで食べるミルクプリン
アガーで作るミルクプリン。甘さひかえめ♪甘酸っぱい苺のソースが合います!


簡単!いちごミルクプリン
練乳風味のミルクプリンにいちごたっぷり。


イチゴたっぷり♪イチゴミルクプリン☆
イチゴが香る☆おいしいミルクプリンです♪


ミルクプリン いちごソース
子供達が、大好きなミルクプリン。いちごのソースでグレードアップ。自分の覚書用です(^-^)


イチゴのミルクプリン♡
トッピングはイチゴでもブドウでもブルーベリーでも。ゆるーく美味しいミルクプリン♡


(*´∇`)< いちごみるくプリン☆
牛乳といちごで、カルシウムとビタミンがたっぷり♪ 美味しくて素晴らしいプリンです❤


【絶品】イチゴミルクプリン♪
2層のプリンと1層のソース♪見た目がオシャレ!隠し味は…練乳です♫


いちごの♪ミルクプリン♪
いちごの季節なので、ミルクプリンを作ってみました♪


ミルクプリン ~イチゴソースがけ~
レンジで簡単!!プルプル食感のミルクプリン。旬のイチゴを使ったソースをかけて、召し上がれ。


いちごミルクプリン☆簡単・美味しい!
ミルクプリンに旬のイチゴをトッピング。食後のデザートにどうぞ。


簡単 ミルクプリン いちごソース
混ぜるだけの簡単なミルクプリンに、イチゴジャムのソースがよく合います。


○○を入れる!濃厚ミルクプリン
普通のミルクプリンだと何か味気ないから、練乳を入れました、、、


簡単ミルクプリン
コンデンスミルク入りで、ミルク感たっぷりのプリンです。オレンジやいちごなどのフルーツソースがよく合います。


レンジで簡単♪いちごミルクプリン
電子レンジで簡単に作れるいちごミルクプリンです。固すぎない少しとろーっとするミルクプリン♪お子様にもオススメです✨


いちごミルクプリン
ゼラチンで簡単ミルクプリンです★


ふるふる牛乳プリン イチゴソース
ふるふるがたまらない♪牛乳プリンとレンジで作ったイチゴソースを交互に盛り付け♪


甘くてとろ〜り★いちごミルクプリン
いつものミルクプリンにいちごプリンで2層に♪いちご以外のフルーツでも同じ手順で出来ますよ^^


超ミルキーなミルクプリン
練乳消費で濃厚ミルクプリン。生クリームなしでも濃厚なプリンが出来ました。子供も大喜び!


アガーで作る!いちごミルクプリン
アガーで作る、ほんのり甘酸っぱいいちごミルクプリンです♬お手軽おやつに♡


いちごミルクプリン
ミルクのプリンに苺の果肉が最高に美味しいです!

その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18544223