お弁当に!豚バラとネギのオイスター炒め

つもっち @cook_40088146
豚バラとネギでお弁当の主役をササッと5分で作りましょう!!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので簡単にお弁当のおかずを作りたくて・・・。
作り方
- 1
豚バラ薄切り肉は3~4cmの長さに切る。長ネギは、斜めに細く切る。
- 2
フライパンを熱し、サラダ油を入れ、豚バラ薄切り肉を炒め、肉の色が変わってきたら、長ネギを入れて炒め、塩こしょうを振る。
- 3
全体に火が通ってきたら、酒、しょうゆ、オイスターソースを入れ、炒める。
- 4
仕上げにブラックペッパーを振りかける。
コツ・ポイント
気にならなければ、調味料と一緒ににんにくのすりおろしを少し入れた方がおいしいです。
仕上げのブラックペッパーは多めに!
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