おかわり～！生姜香る大根ツナの炊き込み飯
オリエンタルママ @cook_40039321
ツナと角切り大根・人参に★生姜がきめてな旨み格別炊き込みご飯です。旬のグリーンピースも彩ります。
このレシピの生い立ち
家にあるものでおいしいごはん！考える時間の方が調理時間より長かったです（笑い）
おかわり～！生姜香る大根ツナの炊き込み飯
ツナと角切り大根・人参に★生姜がきめてな旨み格別炊き込みご飯です。旬のグリーンピースも彩ります。
このレシピの生い立ち
家にあるものでおいしいごはん！考える時間の方が調理時間より長かったです（笑い）
作り方
- 1
大根、人参は細かく角切りする
生姜もたっぷりみじん切りする -
- 2
グリーンピースは塩少々の１カップの水で茹でる
茹で汁は、ご飯に利用する - 3
フライパンでツナ缶汁ごと、生姜、人参、大根と調味料でサッと下味をつけて軽く炒める★いりこがツナとベストマッチ！
-
- 4
炊飯器に洗い米、水分、３をのせて、普通に炊飯して、炊き上がりにグリーンピースを混ぜる
-
コツ・ポイント
このご飯は大根・人参・生姜、ツナを濃い目の調味料で軽く炒めて味をつけます、そして米と共に炊飯する方法で、具の味がお米になじみ美味しく頂けます
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