夏にぴったり!タコのさっぱりカルパッチョ

Lisandwich
Lisandwich @cook_40093728

夏にぴったりの美味しい簡単一品です
このレシピの生い立ち
タコ焼のタコ余ったので

夏にぴったり!タコのさっぱりカルパッチョ

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タコ焼のタコ余ったので

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材料

  1. タコ 腕2本分
  2. 玉ねぎスライス 半個分
  3. オリーブオイル 大さじ2
  4. レモン 大さじ2
  5. 塩こしょう 適量
  6. セリ 適量
  7. すったニンニク 1個分

作り方

  1. 1

    玉ねぎをスライスし水にさらしておきます。10分ほどしたら絞って水気を拭き取ります。

  2. 2

    タコを薄くスライスします。

  3. 3

    玉ねぎをお皿に広げてタコを上に並べます。

  4. 4

    残りのドレッシング材料を混ぜます。

  5. 5

    ドレッシングをタコにかけて完成!

コツ・ポイント

すっぱめに作ると美味しいです。オリーブオイルはエキストラバージンオイルがいいです。

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Lisandwichおいしく食べて楽しく生きる。Good food, good mood!Eat well, live well!
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