大根とレモン汁の浅漬け
ともっっぺ @cook_40032048
大根とゆずの浅漬けもいいけど、レモンもとっても合いますね！あと一品に簡単ですよ。
このレシピの生い立ち
大根とゆずの浅漬けおいしいけどゆずがない！そんなときはレモン汁で！ おいしいですよ
大根とレモン汁の浅漬け
大根とゆずの浅漬けもいいけど、レモンもとっても合いますね！あと一品に簡単ですよ。
このレシピの生い立ち
大根とゆずの浅漬けおいしいけどゆずがない！そんなときはレモン汁で！ おいしいですよ
作り方
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大根はきれいに洗い８ｍｍ幅位に切り材料全てジップロックの袋に入れて揉む。冷蔵庫に４０分程重しをのせて漬ける
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コツ・ポイント
大根の葉もあったらざっと湯通しさせて３ｃｍ程の長さに切ったものを混ぜて入れると良いです。大根の葉っぱはすぐ使わないときはすぐ切って茹でて冷凍しておくと便利です。
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