簡単パンケーキみたいな♪フルーツオムレツ
cafemie @cook_40053475
フルーツの甘みを生かしたヘルシーなオムレツ。ボリューム満点、ノンシュガー、便秘&ダイエットに効果的！
このレシピの生い立ち
ダイエットと便秘に悩む食べ盛りの娘にヘルシーでボリューム感がある１品を考えました。
簡単パンケーキみたいな♪フルーツオムレツ
フルーツの甘みを生かしたヘルシーなオムレツ。ボリューム満点、ノンシュガー、便秘&ダイエットに効果的！
このレシピの生い立ち
ダイエットと便秘に悩む食べ盛りの娘にヘルシーでボリューム感がある１品を考えました。
作り方
- 1
卵に豆乳・蜂蜜を入れ混ぜ合わせレーズンを入れ再度混ぜ合わせる。
-
- 2
厚焼き卵用フライパンにオイルを敷きフライパンが暖まった所で１を入れ固まらないうちにさえ箸等で混ぜ残りのフルーツを並べる。
-
- 3
端から巻く。（黒っぽく見えるのはレーズン&プルーンですが蜂蜜等や黄色は付きやすいので火加減は調節して下さい。
-
- 4
お好みでクルミやナッツを振りかけて。添えてあるヨーグルトもソースとして付けても美味しいです。
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コツ・ポイント
フルーツや卵のトロッと感を生かし焼きすぎない方がいいかもしれません。（行程２で軽く混ぜるとふわっと仕上がります。）
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