エリンギのみそバター炒め
よこ♪ @cook_40125045
こってり☆エリンギに味噌とバターもなかなか合います！
このレシピの生い立ち
エリンギ×バター醤油がおいしいなら、しょうゆをバターにしてもおいしいんじゃないかと思って作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
エリンギを切って、☆を合わせておきます。
- 2
エリンギをバターで炒め、火が通ったら☆を加えます。
(全部入れると多めなので、お好みで加減して加えてください) - 3
仕上げにしょうゆを数滴たらしてできあがり♪
あればスリムネギを散らします。 - 4
コツ・ポイント
エリンギを炒めて出た水分をいくらかとばしてから☆を加えると、味がきちんと絡みます。
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