柔らか鶏むね肉のチリソース焼き
ビーグルのソラ @cook_40074717
むね肉だけど柔らかい！冷めてもおいしいです！チリソースでピリ辛！
このレシピの生い立ち
鶏むね肉の新しいレシピを作りたくて最近はまっているチリソースで作りました！
柔らか鶏むね肉のチリソース焼き
むね肉だけど柔らかい！冷めてもおいしいです！チリソースでピリ辛！
このレシピの生い立ち
鶏むね肉の新しいレシピを作りたくて最近はまっているチリソースで作りました！
作り方
- 1
鶏むね肉にフォークを刺して穴を開けてむね肉１枚につき砂糖小さじ１をすりこみ置きます。( 冷蔵庫で30分以上が理想)
-
- 2
チリソースの材料を混ぜておきます。
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- 3
一口大に切り、片栗粉をまぶします。片栗粉はたっぷりつけてください！
-
- 4
油を引いたフライパンに肉を入れて中火で両面少し焼きめがつくまで焼きます。
-
- 5
チリソースと酒を入れて全体に絡んだら出来上がり！
-
- 6
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コツ・ポイント
辛いのが苦手な方、お子様も食べる場合は豆板醤を少なくかなしでもおいしいです！
チリソースはたっぷりめの量で記載しています。肉の量によって調節してくださいね。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18550108
