厚揚げのチンジャオロース
かぴちゃんママ @cook_40064869
お肉をお豆腐にかえても～満足なおかずに♪
ヘルシーだけどお腹いっぱいに♪
このレシピの生い立ち
肉をお豆腐に変えて、ヘルシーにしました。
アプリでひらく作り方
- 1
ピーマン、たけのこは細切りに、厚揚げは縦半分に切り端から５mm位の厚さに切る。ねぎは斜めに切る。
- 2
厚揚げに塩こしょう、小麦粉をまぶしておく。☆の調味料も合わせておきます。
- 3
フライパンにごま油をひき、しょうが、にんにくのすりおろしを入れて、野菜から炒めしんなりしてきたら厚揚げを加え炒める。
- 4
☆合わせた調味料を回し入れ絡めてれば完成です♪
コツ・ポイント
とても簡単でヘルシーです。
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