鯵と水菜と舞茸の卵丼

rosenkranz
rosenkranz @rosenkranz

激ウマです。
このレシピの生い立ち
ある材料で((φ(-ω-`*)メモメモ

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材料

1人分
  1. 1切れ
  2. 水菜 100グラム
  3. 1個
  4. ご飯 茶碗1杯
  5. だし汁 100ml
  6. 醤油 小さじ1
  7. みりん 小さじ1
  8. 大さじ1

作り方

  1. 1

    鯵の内臓と頭と骨を取る。

  2. 2

    だし汁に、卵とご飯以外の材料を入れて煮る。

  3. 3

    溶いた卵を入れて煮て、ご飯の上に乗せて完成。

コツ・ポイント

塩加減はお好みで┏○

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レシピ作者

rosenkranz
rosenkranz @rosenkranz
に公開
れぽ返信機能復活に最近気がついて数年前のから少しずつ返信中です<(_ _)> 低カロリーですぐ出来る健康にいい料理が中心です☆ 高カロリーもあります☆ 分量の調節はお好みでお願いします☆
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