ちくわチーズのフライ
おつまみやお弁当のおかずに!
このレシピの生い立ち
昔、実家で食べていたのを思い出して懐かしくなり作ってみました。
作り方
- 1
プロセスチーズをちくわに入れやすい太さに切ります。
チーズをちくわに入れて好みの大きさに切ります。 - 2
小麦粉、溶き卵、パン粉をつけ揚げ油でキツネ色になるまで揚げます。
ソースやケチャップなどをつけてどうぞ。
コツ・ポイント
揚げている時にチーズが溶けて出てきやすいので両端にしっかりパン粉をつけて下さい。
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