ちくわチーズのフライ

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ヨッシーズBAR @cook_40062912

おつまみやお弁当のおかずに!
このレシピの生い立ち
昔、実家で食べていたのを思い出して懐かしくなり作ってみました。

ちくわチーズのフライ

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このレシピの生い立ち
昔、実家で食べていたのを思い出して懐かしくなり作ってみました。

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材料

  1. ちくわ 一袋
  2. プロセスチーズ 適量
  3. 小麦粉 適量
  4. 溶き卵 適量
  5. パン粉 適量
  6. 揚げ油 適量

作り方

  1. 1

    プロセスチーズをちくわに入れやすい太さに切ります。
    チーズをちくわに入れて好みの大きさに切ります。

  2. 2

    小麦粉、溶き卵、パン粉をつけ揚げ油でキツネ色になるまで揚げます。
    ソースやケチャップなどをつけてどうぞ。

コツ・ポイント

揚げている時にチーズが溶けて出てきやすいので両端にしっかりパン粉をつけて下さい。

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子供の頃から食いしん坊で お菓子や料理を作るのが好きでした。短大は食物栄養を専攻し、栄養士の資格を取りました。平成29年5月、食品衛生責任者と菓子製造業の資格を取得。 現在は趣味で お菓子を使っています。レシピは思いつきで作った物ばかりですが、お料理初心者の方に わかりやすいように、作る工程の写真をなるべく載せるようにしています。静岡県在住。夫と娘、ポメラニアンと暮らしています。
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