ほうれん草とツナのﾏﾖﾎﾟﾝ煮浸し
やよいのすけ @cook_40120747
サラダや炒めとはまた違ってしっとりおいしいです☆
このレシピの生い立ち
いつもは炒めたり、お浸しやサラダになるほうれん草。
青菜の苦手な子供に、うま味を含ませたほうれん草なら食べてくれるかも…と煮浸しにしてみたところ、食べてくれたレシピです。
ほうれん草とツナのﾏﾖﾎﾟﾝ煮浸し
サラダや炒めとはまた違ってしっとりおいしいです☆
このレシピの生い立ち
いつもは炒めたり、お浸しやサラダになるほうれん草。
青菜の苦手な子供に、うま味を含ませたほうれん草なら食べてくれるかも…と煮浸しにしてみたところ、食べてくれたレシピです。
作り方
- 1
鍋に水を入れてお湯が沸いたら、お酒、ほうれん草、ツナ、コーンをいれる。
- 2
ポン酢とマヨネーズを入れる。
味見をしながら、好みの味に仕上げる。 - 3
５分程にて味が馴染んだらできあがり。
コツ・ポイント
ほうれん草のアクが気になる方は一度下ゆでしてから調理を開始してください。
出来たてアツアツでも、冷まして頂いてもどちらも美味しいです。
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