たけのこの味噌マヨ炒め
pure_yufar @cook_40118313
たけのこの煮物に飽きたら、味噌マヨ味はいかがでしょうか？
このレシピの生い立ち
たけのこの煮物は子どもたちが
食べたがらないので、大好きな味噌マヨ味に
してみました。
アプリでひらく作り方
- 1
たけのこ、にんじん、油揚げは、5ミリくらいの千切りにする。しめじは、ほぐしておく。
-
- 2
フライパンに油をひき、１を炒める。お酒、みりん、中華スープを加え、さらにいためる。
- 3
野菜に火が通ってきたら、みそとマヨネーズを入れる。フツフツとしてきたら、仕上げにおしょう油を入れる。
- 4
コツ・ポイント
みそ、マヨネーズは、お好みで調整してくださいね。
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