「豆乳ポタージュスープ」
かんざきあつこ @cook_40040013
あっさりヘルシーな豆乳ポタージュ。
じゃがいもを、すりおろして作るので専用の器具がなくても大丈夫＾＾
このレシピの生い立ち
豆乳で作るヘルシーなポタージュスープです。
「豆乳ポタージュスープ」
あっさりヘルシーな豆乳ポタージュ。
じゃがいもを、すりおろして作るので専用の器具がなくても大丈夫＾＾
このレシピの生い立ち
豆乳で作るヘルシーなポタージュスープです。
作り方
- 1
じゃがいもは、１００グラム分をすりおろし、残りは1～1.5センチ角に切る。
- 2
小鍋にAと、角切りにしたじゃがいもを入れて弱火～中火で煮る。
- 3
いもが柔らかくなったら豆乳、おろしたじゃがいもを加えて弱火で５分ぐらい煮る。（ときどき混ぜる）
- 4
とろっとしてきたら塩で味を調えて完成。お好みでパセリやクルトンを飾ってもOK。
コツ・ポイント
豆乳を加えたら沸騰させないよう注意。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
豆乳で栄養アップ♪じゃがいものポタージュ 豆乳で栄養アップ♪じゃがいものポタージュ
豆乳で意外とあっさりといけるじゃがいものポタージュ。玉ねぎを少し効かせているので香りも味もいつものポタージュとは一味違う
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18555765
