野菜や焼肉に☆こくまろ☆豆板醤マヨ

chou*
chou* @cook_40019943

16.10.12話題入り感謝☆
マヨのクリーミーさと豆板醤のすっきりした辛味、味噌のコク。
ゴマがはいって香ばしい☆
このレシピの生い立ち
お家で野菜巻き焼肉をしたときに思いつきでつくりました。
サニーレタスに味付け焼肉とご飯一口、白髪ネギとこのタレをのせてマキマキして食べました。
小学生高学年にも大好評。
野菜スティックにつけて食べてもおいしかった。

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材料

作りやすい量
  1. 豆板醤  小1/2
  2. マヨネーズ(カロリーハーフ) 大2
  3. コーヒーフレッシュ(クリームシロップ) 2つ
  4. 白味噌 小1.5~2
  5. 白ゴマ  小1~2

作り方

  1. 1

    材料をすべてまぜるだけ。
    おおよその目安です。

  2. 2

    野菜スティックや味付き焼肉を菜っ葉で巻いて食べるときのソースに◎

  3. 3

    えびマヨにしたり、から揚げにつけても美味しいかもー。

コツ・ポイント

コーヒーフレッシュがなかったら牛乳や生クリームとかを小2でもいいかも。その場合、少量砂糖を追加で。
白味噌でコクがでます。
辛党の方は豆板醤を増やしてください。

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レシピ作者

chou*
chou* @cook_40019943
に公開
揚げ物大好き♪ オデブになりそうだけど気にしない。 最近は土鍋で炊くご飯にはまってます。
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