【農家のレシピ】白菜とエノキのスープ
FarmersK @cook_40042549
白菜、エノキ、ベーコン。３つの旨味抜群の素材が、コンソメスープに溶けだして最高の味を演出していますよ～☆
このレシピの生い立ち
葉野菜を使ってコンソメスープはよく作るんですが、白菜のスープはよく作ります。
アプリでひらく作り方
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ベーコンは1センチ幅、エノキは石づきをとって半分に切りほぐし、白菜は1センチ幅のざく切りにしておきます
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- 2
フライパン（鍋）にマーガリンを熱し中火でベーコンを炒めます
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- 3
ベーコンの油が出てきたら白菜を入れ少ししんなりするくらい炒めてから水を入れ強火で煮ます。
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- 4
水が沸騰したらコンソメとエノキを入れ3分煮て出来上がりです。
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リアクション
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