ほうれん草と卵のごまあえ？

ストオレ's cooksnap of when they made ほうれん草と卵のごまあえ？.
LATTE★
LATTE★ @cook_40057296

ほうれん草のごま和えに飽きたらコレ♥
大量に消費できますよ～♪
味付けはドレッシングにおまかせで、失敗ナシ★
このレシピの生い立ち
ほうれん草をたくさんいただいたので♪

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材料

２～３人分
  1. ほうれん草 １束
  2. 卵 ２個
  3. 和風ごまのドレッシング 大さじ４くらい
  4. 醤油（しぼる用） 大さじ１

作り方

  1. 1

    ほうれん草を下ゆでし、水にとる。

  2. 2

    ほうれん草を水からあげ、まとめて軽くしぼる。
    まな板の上に置き、醤油をふりかけ、再度よく水気をしぼる。

  3. 3

    いり卵を作る。

  4. 4

    あとは食べやすい長さに切ったほうれん草といり卵を合わせ、ドレッシングをまわしかけてあえればできあがり～♥

  5. 5

    このドレッシングを使用しています♪

コツ・ポイント

①ちょっと味が濃いかな？ってくらいがちょうどいいです。少し時間が経つと、味が薄くなってきます。
②いり卵を作る際、少量のマヨネーズを一緒に混ぜて作ると、ふわっとしたやわらかいいり卵になります♥

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レシピ作者

LATTE★
LATTE★ @cook_40057296
に公開
友人の勧めで、初めてシフォンケーキを作ってから、ケーキ作りに目覚めました！２人の男の子のママ業の合間にちょこちょこ作っています。そのせいか、最近体重が２キロ増えました。。。
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