ほうれん草のごま和え

♡Nene♡
♡Nene♡ @cook_40145682

おひたしに飽きたらこれ!お弁当にも☆
このレシピの生い立ち
ほうれん草だけでは飽きてしまうので、色どりもよく栄養たっぷりのにんじんでちょっと変わったごま和えができるかなぁと思って・・・

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材料

2〜3人分
  1. ほうれん草 1袋
  2. にんじん 中1/2本
  3. ごま 大2
  4. 白だし 大2

作り方

  1. 1

    ほうれん草は切らずにポリ袋に入れ、レンジ500Wで1分30秒、返して1分程加熱する。

  2. 2

    1を流水で洗い、水気を絞ったら6〜7等分に切る。根元はほぐして水につけ洗い直す。

  3. 3

    にんじんは千切りにし、レンジ500Wで約40秒加熱する。水で洗い冷ます。

  4. 4

    2、3、ごま、白だしを加え和える。

コツ・ポイント

★ほうれん草が太い場合は、レンジにかける時間を少し増やすといいです。

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レシピ作者

♡Nene♡
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