ほうれん草の白だし胡麻和え
はなふうせん @cook_40248498
醤油のみの胡麻和えに飽きたら、試してみてください。
このレシピの生い立ち
お気に入りの白だしを使いたくてかけてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
お鍋に水を入れ沸騰させて、ほうれん草を茎の方から入れる。
我が家は、硬めが好きなので40秒くらい。 -
- 2
水にさらして、絞って4cm幅くらいに切ります。
-
- 3
ゴマをすり、白だしを入れ、ほうれん草を投入し、混ぜます。
ここで、しょうゆをかけます。
最後にゴマをふりかけます。 -
コツ・ポイント
白だしや醤油は、ご家庭のお好みで調整してみてください。
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