ほうれん草と卵の胡麻和え
きぬ・クック @cook_40296615
卵入りのほうれん草の胡麻和えです！卵があることで食べ応え抜群です！
このレシピの生い立ち
ほうれん草の胡麻和えが好き過ぎて、アレンジしました笑
アプリでひらく作り方
- 1
ほうれん草をお好みの硬さに茹でます。
- 2
持っているのが小さなフライパンなので、茎と葉が分かれるように二等分して、茎から先に茹でています。
- 3
茹でたほうれん草をしっかり絞り、3〜4センチの大きさに切っていきます。
- 4
耐熱容器に卵を入れ、軽く溶いたら、電子レンジ500ワットで1分加熱します。
- 5
3で完全に卵に火が通っていなければ、少し混ぜて追加で30秒、500ワットで加熱します。
- 6
卵に火が通れば、大きめの炒り卵ぐらいの大きさになるように箸やフォークで細かくします。
- 7
3と6、調味料を全て混ぜ合わせて完成です！
コツ・ポイント
卵を電子レンジで加熱するときは様子を見ながらしてください
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