筍ハンバーグ☆ワンプレ
とまとママ☆ @cook_40037773
旬の甘～い筍を使って、
歯応えを楽しめるハンバーグ♪
おもてなしにいかがでしょうか？
このレシピの生い立ち
生筍をハンバーグに入れ
激うまソースで煮込みました。
ワンプレにしたら…
めっちゃ豪華に～～～～♪
筍ハンバーグ☆ワンプレ
旬の甘～い筍を使って、
歯応えを楽しめるハンバーグ♪
おもてなしにいかがでしょうか？
このレシピの生い立ち
生筍をハンバーグに入れ
激うまソースで煮込みました。
ワンプレにしたら…
めっちゃ豪華に～～～～♪
作り方
- 1
玉ねぎ・たけのこはＦＰ（フードプロセッサー）でみじん切り
全ての材料を粘りが出るまでこねる。 -
- 2
４当分に分け、丸めて、ベーコンを巻き
軽く押さえます。 -
- 3
熱したフライパンにサラダ油を敷き、蓋をして弱火で10分焼き、もう片面も10分焼く。
- 4
合わせておいたソースを投入して、煮込み
完成です。 -
- 5
ローズマリーを飾ります
-
- 6
筍ハンバーグ
紅茶ごはん
ﾄﾏﾄｽﾊﾟｹﾞﾃｨｰ
ﾙｯｺﾗのサラダを盛り付けます。 -
コツ・ポイント
ソースは、お友達のつくれぽ♪
分厚いハンバーグなので、弱火でじっくりと、
火をと通すのがポイントです。
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kmichiyou -
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