簡単さっぱりゴーヤの梅あえ
ぷータン @cook_40177316
簡単に作れてさっぱり美味しい！旦那さんのお酒のつまみやお弁当に♪
このレシピの生い立ち
ゴーヤが半端に余ってたので梅干しとあえてみたら美味しかった！
簡単さっぱりゴーヤの梅あえ
簡単に作れてさっぱり美味しい！旦那さんのお酒のつまみやお弁当に♪
このレシピの生い立ち
ゴーヤが半端に余ってたので梅干しとあえてみたら美味しかった！
作り方
- 1
ゴーヤを半分に切ってわたを取りさらに半分にした物を1ミリ位の薄さにスライスします。
- 2
梅干しの種を取った物を包丁で細かくたたいて[1]のゴーヤとあえていりごまパラパラ出来上がり♪
コツ・ポイント
ゴーヤは薄く切った方が味が馴染みやすいです。
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