ズッキーニの豚バラ肉巻き
豚バラ肉でズッキーニを巻いて簡単美味しいお弁当のおかず
このレシピの生い立ち
お弁当に少し変化を持たせようとやってみました。
作り方
- 1
豚バラ肉スライスとズッキーニの輪切りをバットなどに広げて、両面に塩、胡椒し、ズッキーニに豚バラ肉を巻く。
- 2
1をグリルやフライパンで焼いて出来上がり。
コツ・ポイント
お弁当を作る時にあまり時間や手間をかけないでグリルで焼くと簡単です。肉の下準備は、牛乳パックやラップの上で調理しても片付けがラクです。
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