ズッキーニの豚バラ肉巻き

tarorinren
tarorinren @cook_40123449

豚バラ肉でズッキーニを巻いて簡単美味しいお弁当のおかず
このレシピの生い立ち
お弁当に少し変化を持たせようとやってみました。

ズッキーニの豚バラ肉巻き

豚バラ肉でズッキーニを巻いて簡単美味しいお弁当のおかず
このレシピの生い立ち
お弁当に少し変化を持たせようとやってみました。

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材料

  1. 豚バラ肉 スライス5枚分
  2. ズッキーニ 輪切り5つ
  3. 塩・胡椒 少々

作り方

  1. 1

    豚バラ肉スライスとズッキーニの輪切りをバットなどに広げて、両面に塩、胡椒し、ズッキーニに豚バラ肉を巻く。

  2. 2

    1をグリルやフライパンで焼いて出来上がり。

コツ・ポイント

お弁当を作る時にあまり時間や手間をかけないでグリルで焼くと簡単です。肉の下準備は、牛乳パックやラップの上で調理しても片付けがラクです。

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上は、大学生、下は、小学生の3人の子供のお母さんです♡忙しい子育てママ、働くママ、そして、ひとり暮らしの大学生、料理初心者でも簡単に出来るメニューばかり作っています(*´艸`*)
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