簡単!5分でたことにらの香ばし炒め

namimaki
namimaki @cook_40075911

フライパンで炒めるだけの簡単レシピ!おつまみに最適ですよー。
このレシピの生い立ち
おつまみに、簡単でヘルシーな野菜メインのものがほしくて作りました。

簡単!5分でたことにらの香ばし炒め

フライパンで炒めるだけの簡単レシピ!おつまみに最適ですよー。
このレシピの生い立ち
おつまみに、簡単でヘルシーな野菜メインのものがほしくて作りました。

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材料

2人分
  1. 蒸しだこ 80g
  2. キャベツ 100g(1/6個くらい)
  3. ニラ 60g(1/3束くらい)
  4. しょうゆ 小さじ1
  5. サラダ油 小さじ1

作り方

  1. 1

    キャベツは3cm角のざく切り、ニラは4cmくらいに切ります。

  2. 2

    フライパンに油を引き、キャベツ、ニラを炒めます。

  3. 3

    野菜に火が通ったら、たこを入れて、サッと炒めます。

  4. 4

    周りから、しょうゆを入れ、少し焦がしたら、野菜、たこと混ぜ合わせます。
    水気がなくなったら、できあがり。

コツ・ポイント

たこは、炒めすぎないほうが、やわらかくできあがります。

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namimaki
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おいしいもの大好き♪調味料の開発のお仕事をしながら、我が家のレシピも考え中。
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