作り方
- 1
ごぼうゎささがきにして酢水にさらしておく。他の野菜ゎ千切りにする。
- 2
温めたフライパンにごま油を入れ、水切りしたごぼうをサッと炒める。時間差で他の野菜を炒める。
- 3
一度火をとめ、混ぜ合わせた★を入れて絡めたら再度火を付け水分がなくなるまで中火で炒めて完成!
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