作り方
- 1
きゅうりはスライスして、塩大1もみこみ、重石をして一晩冷蔵庫でおく。
- 2
①のきゅうりは水をきり、フライパンにいれ、千切りにした土生姜、醤油、砂糖、みりん、お酢を入れて水分なくなるまで煮詰める。
- 3
②ができたら、塩昆布をまぜて出来上がり❤️
コツ・ポイント
きゅうりの大量消費がしたくて。
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