かぼちゃを食べやすい大きさに切る。わたと種を除いてラップで包んでレンジでチンすると切りやすいです。

1を鍋に入れて☆を投入し火にかける。

煮たってきたら弱火にして落し蓋をして柔らかくなるまでコトコト煮る。

柔らかくなったら火を止めてそのまま冷ます。残った煮汁がかぼちゃに染み込んで美味しくなります。