小豆水煮缶を使って簡単!あんこ★

aipyon112 @cook_40113188
小豆水煮缶を使って手軽に作れるあんこです。
このレシピの生い立ち
海外で日本語を学んでいる学生にあんこを食べさせたくて。
作り方
- 1
海外でも手に入りました。
水煮缶!これを使いました(^^) - 2
小豆水煮缶を鍋にあける
- 3
小豆がひたひたに浸かるまで、水を入れる。(だいたい100〜150cc)
- 4
砂糖を入れ、強火で沸騰させる
- 5
沸騰したら、弱火で水分をとばしていく
- 6
焦げないように混ぜながら。水分が減ったら何度か練る。
- 7
水分がとんだら、冷まして練り直して、冷まして出来上がり!
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