小豆水煮缶を使って簡単!あんこ★

aipyon112
aipyon112 @cook_40113188

小豆水煮缶を使って手軽に作れるあんこです。
このレシピの生い立ち
海外で日本語を学んでいる学生にあんこを食べさせたくて。

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材料

  1. 小豆水煮缶 1缶(450g)
  2. 100〜150cc
  3. 砂糖 大さじ3

作り方

  1. 1

    海外でも手に入りました。
    水煮缶!これを使いました(^^)

  2. 2

    小豆水煮缶を鍋にあける

  3. 3

    小豆がひたひたに浸かるまで、水を入れる。(だいたい100〜150cc)

  4. 4

    砂糖を入れ、強火で沸騰させる

  5. 5

    沸騰したら、弱火で水分をとばしていく

  6. 6

    焦げないように混ぜながら。水分が減ったら何度か練る。

  7. 7

    水分がとんだら、冷まして練り直して、冷まして出来上がり!

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レシピ作者

aipyon112
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