鶏胸肉でおいしい♪よだれどり風

マロンlove♥
マロンlove♥ @cook_40140253

家族に好評の鶏肉料理!タレは混ぜるだけで簡単おいしい♥
このレシピの生い立ち
1度レシピをみながら作っておいしいと言われたので、覚え書き用です。

鶏胸肉でおいしい♪よだれどり風

家族に好評の鶏肉料理!タレは混ぜるだけで簡単おいしい♥
このレシピの生い立ち
1度レシピをみながら作っておいしいと言われたので、覚え書き用です。

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材料

鶏胸肉1枚分
  1. 鶏肉がかぶる位
  2. 生姜 1/2かけ
  3. 長ネギの上の方 10cm位
  4. 玉ねぎみじん切り 大さじ2
  5. 長ネギみじん切り 10cm位
  6. ⚫醤油 大さじ3
  7. ⚫砂糖 大さじ2
  8. ⚫ラー油 小さじ1
  9. ⚫酢 大さじ2
  10. コチュジャン 小さじ1
  11. ⚫生姜チューブ 小さじ1
  12. ⚫ニンニクチューブ 小さじ1
  13. ⚫オイスターソース 小さじ1

作り方

  1. 1

    鶏肉が入る鍋に、水、生姜の輪切り、ネギの青い部分を入れて沸騰させる。

  2. 2

    肉を入れ、15分蓋をしてゆでる。
    茹で上がったらお肉を取り出す。

  3. 3

    ⚫を全部合わせタレを作る。

  4. 4

    4305941
    スープのレシピも公開しました!

コツ・ポイント

☆鍋には必ず蓋をして茹でてください。
☆タレに漬け込んでもおいしいです。
☆鶏肉は冷めてからの方が切りやすいです。

☆鶏肉を茹でたスープもホカホカあたたまるスープに♥是非召し上がってみてください!

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