鯖缶の胡麻ネギ丼

mishin72
mishin72 @cook_40118081

鯖缶で簡単ランチ。丼ですが、食べ飽きてきたらシメにこんぶ茶かお出汁を入れるとお茶漬けになります!
このレシピの生い立ち
買い物に行かずにあるもので済ませたい!ので。

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材料

2人分
  1. 鯖缶 2缶
  2. 豆腐 1/2丁
  3. 小ねぎ 1〜2本
  4. すりごま 少々
  5. ごま油 少々

作り方

  1. 1

    鯖缶(水煮)を開け、鍋で温め、ごま油を回しかける

  2. 2

    豆腐を角切りにする

  3. 3

    小ねぎを刻む

  4. 4

    炊きたてご飯に温めた鯖、豆腐、すりごま、小ねぎを乗せて、完成

コツ・ポイント

豆腐は冷蔵庫から出して常温にすると良いです。忙しいときはお湯を張ったボールに豆腐のパックを入れて湯煎してください

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レシピ作者

mishin72
mishin72 @cook_40118081
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みしんの奥さんです☆働きながらだんなと二人暮しをしています。仕事しながら夕飯を簡単に作れるように作り置きレシピを中心にしています。
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