つゆだくゴメン!鯖の味噌煮缶を丼に!

nachumi723
nachumi723 @cook_40264159

余った鯖缶で丼☆
このレシピの生い立ち
そこに鯖缶があったから!

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材料

2人前くらい
  1. 鯖の味噌煮缶 1缶
  2. 1個
  3. 大葉 2枚
  4. ☆水 200
  5. ☆だしの素 小さじ1
  6. ☆醤油 小さじ1
  7. ☆砂糖 小さじ1
  8. ☆酒 小さじ1

作り方

  1. 1

    鯖缶は開けて好きな大きさに切る。
    大葉も千切りにしておく。

  2. 2

    ☆を全てフライパンに入れて一煮立ちさせる。

  3. 3

    2に切った鯖を缶詰の汁と一緒に入れる。缶詰の汁は味をみながら入れてください。

  4. 4

    溶き卵を回し入れて、好みの硬さまで火を通す。

  5. 5

    ご飯の入った器に盛り付けて、大葉を散らして完成!

コツ・ポイント

味はみながら調整してください。
元々火の通っているものなので、素早くできます!

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nachumi723
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