メンマの炊き込みご飯

liqueur☆
liqueur☆ @meux

タケノコに食感の似ているメンマを使い、シャキっとした歯応えが楽しい、炊き込みご飯にしました。
このレシピの生い立ち
タケノコに食感の似ているメンマを使い、中華腐タケノコご飯のような炊き込みご飯にしました。

メンマの炊き込みご飯

タケノコに食感の似ているメンマを使い、シャキっとした歯応えが楽しい、炊き込みご飯にしました。
このレシピの生い立ち
タケノコに食感の似ているメンマを使い、中華腐タケノコご飯のような炊き込みご飯にしました。

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材料

2人分
  1. 1.5合
  2. 適量
  3. 味付き(穂先)メンマ 100g

作り方

  1. 1

    普段の水加減でお米を研ぎ、お米の上にメンマを乗せて炊飯します。

  2. 2

    炊き上がったら、まんべんなく混ざるようにかき混ぜます。
    お皿に盛り付けて、完成です。

コツ・ポイント

味付きメンマを使用しているため、味を加えていませんが、ご使用のメンマによって塩等を加えても美味しいと思います。

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