コツ・ポイント
カボチャは ラップしないで
置いて水分とばしておくといい
種 わたはよくとる
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カボチャの種
カレーのスプーンでとる
1センチ幅位にきる
油にカボチャ入れる
強火にする
焦がさないように様子みる
上に上がってきたら油切りする
半分はカレー 塩 ふる
フライパンに
めんつゆ 砂糖 入れて
さとうがとけるまで焦がさないようにする
火を止めて
カボチャ
酢
ゴマ入れ合える
完成
カボチャは ラップしないで
置いて水分とばしておくといい
種 わたはよくとる
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