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- 1
【下準備】
・わかめは一口大に切る
・ゆで筍は薄切りにする - 2
鍋に●の材料を入れ温めたら、生わかめをさっと煮て取り出す
- 3
別の鍋に▲を入れ、沸騰から１分中火で煮る
- 4
３の鍋に■の調味料を足し、味を調える
- 5
お椀に注ぎ、取り出しておいたわかめを乗せ、煎りゴマをふりかける
コツ・ポイント
生ワカメは乾燥ワカメに変えても大丈夫です！
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