みんなが集まったら☺わいわい鉄板焼♪
harushot @nana_andteam
ホットプレートで好きなお肉やお野菜を好きなだけ♥
野菜もたっぷり食べられるからヘルシーです☺
このレシピの生い立ち
ちょっといいことあった日は、鉄板焼きで決まり☺♪
みんなが集まったら☺わいわい鉄板焼♪
ホットプレートで好きなお肉やお野菜を好きなだけ♥
野菜もたっぷり食べられるからヘルシーです☺
このレシピの生い立ち
ちょっといいことあった日は、鉄板焼きで決まり☺♪
作り方
- 1
椎茸→石付きを切り取る
玉ねぎ・さつまいも→1cmの厚さに切る
太ネギ・人参→斜め薄切り
ピーマン→種を取り、4つ切り -
- 2
えのき茸の石付きを切り落とし、小房に分け、半分に切ったベーコンで巻き、爪楊枝でとめる
-
- 3
味付けホルモンは、そのまま焼くと焦げ付きやすいので、フライパン用ホイルで入れ物を作り、そこで焼くと鉄板を痛めない
-
- 4
温めたホットプレートに牛脂をおき、脂が溶け出したら、野菜や肉を焼く
豚カルビと牛カルビには味塩コショウを振る
-
- 5
自家製焼肉のたれ レシピID18094009 や塩をつけて 召し上がれ♪
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コツ・ポイント
牛脂を使うと、ホットプレートに油をまんべんなく、しかもうっすら引くことができるので、オススメです☺
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リストランテYUMI
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