作り方
- 1
オーブンの予熱180度にして
バターは室温で柔らかくしておく。
私はいつもこのケーキ用マーガリンを使っています☆ -
- 2
柔らかくなったバターを泡立て器でクリーム状になるまで混ぜる。
-
- 3
塩をひとつまみ入れて、
砂糖70gを３回に分けて入れ
泡立て器で混ぜる。 -
- 4
卵黄を1つずつ入れ、その度混ぜる。
-
- 5
ふるった薄力粉120gを3分の1ずつ入れ、木べらで切るように混ぜる。
-
- 6
チョコチップなど入れる場合はここで入れます♪80g入れました♪
-
- 7
ある程度粉っぽさがなくなれば
クッキングシートの上に置く。 -
- 8
予熱180度のオーブンで15分程焼く。
大きさによって焼き時間が違うので
小さめだと13分くらいでも。 -
- 9
※2020/02/04に塩を岩塩に変更しました。
普通の塩でも大丈夫です！ - 10
6の段階で冷凍も可能です！
棒状にして冷凍しておくと
後日焼く時にそのまま切って天板に乗せて焼くだけ簡単です♪
コツ・ポイント
５番目は混ぜ過ぎない事！ベチャっとしてしまいます。
丸める時は手を汚したくないので
スプーン2つを使って適当にまとめて置いてます☆
子供と一緒に手で丸めても大丈夫です♫
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