美味ドレの鶏の酒蒸しで簡単！モヤシサラダ
今回は久しぶりに葱と生姜のタレでサラダを作ります。馬路村の柚子ポンと美味ドレのテリヤキソースを使ったモヤシサラダです。
このレシピの生い立ち
食を楽しむ！ これが美味ドレの基本理念です。簡単に作れて！美味しく！健康に良い！ 毎日、酢を簡単に料理に取り入れる事が出来ます。詳しくはホームページ（http://umadore.sakura.ne.jp）をご覧下さい。
美味ドレの鶏の酒蒸しで簡単！モヤシサラダ
今回は久しぶりに葱と生姜のタレでサラダを作ります。馬路村の柚子ポンと美味ドレのテリヤキソースを使ったモヤシサラダです。
このレシピの生い立ち
食を楽しむ！ これが美味ドレの基本理念です。簡単に作れて！美味しく！健康に良い！ 毎日、酢を簡単に料理に取り入れる事が出来ます。詳しくはホームページ（http://umadore.sakura.ne.jp）をご覧下さい。
作り方
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今回使う耐熱容器はスポンジ型です。四角いパウンド型でもＯＫです。料理酒を入れて、ラップをして爪楊枝で数か所穴をあけます。
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最初４分程度チンしたら、ラップを取って裏返します。もう１度ラップをして穴をあけ、再度４分チンして下さい。爪楊枝で刺してみ
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て赤い汁が出て来たらもう少しチンして下さい。出来たら冷ましてカットします。次にモヤシは軽く水洗いしてから沸騰したお湯の中
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に入れます。再度沸騰して来たら、火を止めてボールに移します。冷ましてからラップをして冷蔵庫で冷やします。ザル付きのボール
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- 5
なので水切りも出来ますね！これをお皿に盛り付けて、先ずごま油をかけて混ぜます。次に馬路村の柚子ポンとテリヤキソースをかけ
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て再度混ぜます。モヤシの形を整えてスライスした鶏の酒蒸しをのせ、葱と生姜のタレをかけ、最後に美味ドレをかければ出来上がり
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美味ドレを使ったクックパッドに掲載しているレシピは美味ドレのホームページでお奨めレシピのIDを掲載しています。美味ドレで
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検索又はhttp://umadore.sakura.ne.jp
をコピーしてアドレスバーに貼り付けてご覧ください。 -
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近くのスーパーで売っていない物はネット通販で購入出来ます。便利なコンビニ受け取りの方法等は美味ドレのホームページでど～ぞ
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コツ・ポイント
今回のモヤシサラダは温かくても、冷たくしても美味しくお召し上がり頂けます。葱と生姜のタレをモヤシによく絡めてお召し上がり下さい。今回は鶏の酒蒸しを使いましたが、ボイルした豚肉でも、焼いた豚肉でもＯＫです。美味ドレが美味しくしてくれます。
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