さば味噌缶で速攻冷や汁

ki☆nomi
ki☆nomi @cook_40117894

夏休みのズボラランチに。。。
暑くてさっぱりしたものが、食べた〜い。
冷やご飯と缶詰めがあればOK
このレシピの生い立ち
本当の冷や汁は、お魚焼くのでしょうけど。。。
サバ味噌缶詰と冷やご飯で、火もレンジも使わずに、できあがり!

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材料

3人分
  1. さば味噌缶 1
  2. きゅうり 1本
  3. ネギ 1\3本
  4. みょうが 2本
  5. 大葉 5枚
  6. おろししょうが 小さじ1
  7. 味噌 大さじ1
  8. ゴマ 大さじ1
  9. ダシ汁 3カップ

作り方

  1. 1

    ボールに、材料を全部入れて、混ぜる。

  2. 2

    ダシ汁(ダシの素大さじ1溶かしただけ)と氷を入れて完成。

    ご飯にかけていただきます。

コツ・ポイント

混ぜる時にサバは、あまり崩さない方が美味しいな〜と思います。

お水少なめにして、素麺のつけ汁にもいいです。

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レシピ作者

ki☆nomi
ki☆nomi @cook_40117894
に公開
食べるの大好き家族に、作った物の覚え書きです。カロリー低めで、ボリュームある物を目指してます。それから、キッチンを散らかさないように、手間を省いた簡単レシピを目標にやっております。
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