召し上がれ♡椎茸肉詰め
curisupin @cook_40073879
とろけたチーズに思わずパクッと食べたくなる美味しそうなビジュアルに…ヤラレタ。
このレシピの生い立ち
ピーマンの肉詰めの椎茸バージョン。
アプリでひらく作り方
- 1
椎茸は軸をとり、内側に片栗粉（分量外）を薄くまぶしておく。
- 2
軸は細かく刻んで、練ったAに加えて混ぜる。1にのせる。
- 3
フライパンに油を熱して、肉側を下にして入れる。焼き色がついたら、裏返し水を50cc加えてふたをして、弱火で火を通す。
- 4
チーズをちぎってのせ、ふたをして火を止める。余熱でチーズがとろけます。皿に盛る。
- 5
フライパンにBを入れて軽く煮詰めて、4にかける。
コツ・ポイント
椎茸の大きさで個数がかわります(小学生でもわかるわ)
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♪ｙｕｃｃｏ♪ -
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