簡単!ズッキーニと油揚げのチーズ焼き

けろたろ
けろたろ @cook_40127571

層にしても美味しい!
このレシピの生い立ち
賞味期限間近の油揚げと、早く消費したいミックスチーズがあったので作ってみました。

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材料

2人分
  1. ズッキーニ 1/2本
  2. 油揚げ 2枚
  3. 納豆40g 1パック
  4. ミックスチーズ 50g
  5. 少々
  6. 胡椒 少々
  7. 焼き海苔 1/4枚

作り方

  1. 1

    ズッキーニを半月切り、油揚げを1/8サイズに切る。

  2. 2

    耐熱皿にクッキングシートを敷き(無くても可)油揚げを敷き詰め、ズッキーニを並べる塩胡椒する。

  3. 3

    納豆にタレとカラシを入れ混ぜ、ズッキーニの上に広げる。

  4. 4

    ミックスチーズをかけ、オーブントースターで15分焼く。我が家はオーブンレンジのトースター機能なので、時間長めです。

  5. 5

    焼き海苔を刻む。

  6. 6

    刻んだ海苔をかけて召し上がれ!

コツ・ポイント

切って並べてのせる!層にするときは焼き時間長めにしてみてね。

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レシピ作者

けろたろ
けろたろ @cook_40127571
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現在主に拝見用。よろしくお願いします。
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