大根の茎で作る浅漬け風

kokemomo60
kokemomo60 @cook_40054525

手軽にできる節約レシピ。
このレシピの生い立ち
人参と混ぜてキンピラとか、作っていました。
今回は菜めし風にしてみました。
とてもおいしかったです。

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材料

  1. 大根についている茎の部分 1本分
  2. 小1/4くらい

作り方

  1. 1

    国の部分を外婚から切り離し、ばらばらにする。

  2. 2

    水洗いし、塩をもみ込み、容器に入れる。

  3. 3

    レンジで1分加熱。
    このまま冷ます。

  4. 4

    水が沢山出ている。
    ギュッと絞る。

  5. 5

    細かく刻む。

  6. 6

    ご飯に混ぜて食べるとおいしい。

  7. 7

    「大根の茎」の人気検索でトップ10に入りました.
    2023.11.1

コツ・ポイント

茎の付け根の部分は良く洗ってください。

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レシピ作者

kokemomo60
kokemomo60 @cook_40054525
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