鯛の塩焼きで鯛めし。
ななこも @cook_40167762
お祝いの鯛。鯛は骨が多くて、子供には食べにくい。なので、鯛めしにー。
このレシピの生い立ち
お祝いの鯛。子供でも食べやすくするためにはやっぱり鯛めしだろうと。
鯛の塩焼きで鯛めし。
お祝いの鯛。鯛は骨が多くて、子供には食べにくい。なので、鯛めしにー。
このレシピの生い立ち
お祝いの鯛。子供でも食べやすくするためにはやっぱり鯛めしだろうと。
作り方
- 1
鯛の表面についた塩はなるべく落としておきます。
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- 2
調味料プラス水＝普段通りの分量になるように水を入れてください。
- 3
そのうえに昆布と鯛をのせたら、スイッチオン
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- 4
あとは身をほぐして、混ぜます。お好みでねぎとごまをのせて。
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コツ・ポイント
鯛の塩分が少ない場合は少し塩を、足してください。
炊く前に味見して、少し濃いくらいの味のほうが、美味しいです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18573986
