簡単！きゅうりの大量消費に！
となりのちー坊 @cook_40178662
きゅうりの大量消費するのに考えたレシピです！簡単なのですぐ作れます♪即席のおつまみにいかがですか？
このレシピの生い立ち
お母さんが昔から作っていたきゅうりもみという名のお漬け物をアレンジしました。
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりをスライサーで薄切りにし、塩を振りしばらくおいたら水分が出るのでザルに移し水ですすいで水切りする。
- 2
ジップロックにシソとミョウガの千切りと先ほどのきゅうりをギュッと絞り入れ浅漬けの素も加えモミモミ…
- 3
半日くらい冷蔵庫に寝かせると冷や冷やで最高！
ジップから出し適度にしぼって冷奴の上に乗せめんつゆをかけて出来上がり♪ - 4
浅漬けの素は薄味の方は少なめの方が良いかもです。
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