定番！激ウマ(*^^*)メンチカツ
mママ♥ @cook_40154454
サクふわ ジューシーで、何度も食べたくなる おかずです♪
誰でも同じように作れるレシピになっています(*^^*)
このレシピの生い立ち
洋食屋のメンチカツを目指しました(^^)簡単で覚えやすい分量！だけど とっても美味しい また作りたくなる！そんなメンチカツが食べたくて試行錯誤しました♪ぜひ作ってみてください(*^^*)
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎとキャベツをみじん切りにする
- 2
ボールに全ての材料を入れよく混ぜて 小判形にしていく
- 3
②を【衣】①②③の順につけ、170℃で５分揚げて完成
コツ・ポイント
衣をつけるとき 小麦粉→卵の時、柔らかくて形が崩れますが、パン粉をつける時 整えれば大丈夫です！
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たかとmama -
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