超簡単！オリジナル麻婆キャベ豆腐
ラプンツェル・j・ @cook_40174522
キャベツが余っていたので入れてみたらけっこう美味しい♡豆板醤はお好みで調整してみてください。味の濃さもお好みで♫
このレシピの生い立ち
ひき肉の余りと冷蔵庫にあった材料を利用！本格的な麻婆豆腐よりは家庭的な味です♫
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンにゴマ油を入れ、しょうが、ニンニク、ネギ、ひき肉を炒める
-
- 2
お肉の色が変わってきたらキャベツと豆腐を入れて炒める
-
- 3
キャベツがしんなりしてきたら、
100ccのお水を入れ、調味料を全て入れる。 - 4
全体的に調味料が馴染み沸騰してら火を少し弱め、水溶き片栗粉をいれたらまた火にかけ、とろみが出たら出来上がり！
-
コツ・ポイント
木綿豆腐は水切りしておくこと☆
リアクション
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