れんこんのきんぴら★

ゆきんこ10
ゆきんこ10 @cook_40061939

シャキシャキのレンコンがとっても美味しいきんぴらです^^v
このレシピの生い立ち
れんこんが安かったのできんぴらにしました^−^v

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材料

2.3人分
  1. れんこん 100g100g
  2. にんじん 1/2本
  3. ○しょうゆ 大さじ1.5
  4. ○みりん 大さじ1
  5. ○酒 大さじ1
  6. ごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    れんこんはスライスしたら水にさらしてあく抜きしたら水気をよくふきとっておく にんじんもたべやすい大きさにスライスする

  2. 2

    フライパンに油をいれ熱したられんこんとにんじんをいれさっと炒める ○をいれて味付けし絡ませるように炒めたら完成

コツ・ポイント

お好みで最後にいりごまや一味をふっても^−^

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レシピ作者

ゆきんこ10
ゆきんこ10 @cook_40061939
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ヘルシーなもの!簡単なもの!お菓子作りが大好きな2児のママです^^v
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