２の味噌と、万能ネギと、豚挽肉を写真のように用意する。

４にお湯を100ccくらい入れて煮詰め、火をとめて、水溶き片栗粉をまわし入れてトロミをつけ、写真のようにする。

市販の味噌ラーメンの麺を、指定時間の2割増しの時間で茹でる。茹で終わったら、水でしめて胡麻油を少々混ぜる。

７を少し食べたら、２で残った味噌の1/2袋でスープ（水量は指定の2倍くらい薄めて）を作り、汁麺で食べるのもいい。