✿鶏肉と舞茸の柚子胡椒マヨソテー✿

ぇぃchan。
ぇぃchan。 @cook_40068176

柚子胡椒マヨで仕上げたお肉でご飯がすすむー♡こってりまったり♡どこかさっぱり(*´◡`​*)
このレシピの生い立ち
お肉の味付けどーしようかと思って、なんとなく思いついた一品ヽ(●´ω`●)ノ♪

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材料

1〜2人分
  1. 鶏もも肉 1/3枚
  2. 舞茸 1/4房
  3. 長ネギ 1/4本
  4. ●酒 大1
  5. 片栗粉 大1
  6. ○バター 10g
  7. ○ニンニクすりおろし 1片分
  8. ○しょうゆ 少々
  9. ☆マヨネーズ 大1
  10. 柚子胡椒 小1
  11. ☆ハチミツ 小1/2
  12. レモン 小1/2〜1

作り方

  1. 1

    鶏肉はひと口大に切り、●につけておく。舞茸は石突を取りほぐす。長ネギは斜めに切る。☆は混ぜておく。

  2. 2

    フライパンに油をひき、鶏肉を両面カリカリに焼く。中まで火が通ったら舞茸とネギも加えて一緒に炒める。

  3. 3

    全体に火が通ったら○を入れて軽く炒めて、最後に☆も入れて全体的に炒め絡めたらお皿に持って完成♡

  4. 4

    あればお好みで粉パセリや粗挽きコショウで仕上げヽ(´∀`*)ノ♪

コツ・ポイント

最後の柚子胡椒マヨは入れたらササッと炒めるくらいで大丈夫です☆

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レシピ作者

ぇぃchan。
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お料理大好き♡食べるの大好き♡それなりにいいお歳になりました( '༥'しばらく更新・反応出来ず申し訳ありません(՞߹ - ߹՞)落ち着いたらまた再開したいところ…!お一人様からのレシピ多数✿いつもレポ下さってる皆様に感謝♡୨୧インスタ୨୧お料理記録୨୧https://www.instagram.com/kyon.piyo.chan
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