簡単おいしー♡冷製アボガドクリームパスタ
☆аsамι☆ @cook_40158658
あっつい日、大好きなアボガドと生ハムがあったので、適当に普段めったに作らない冷製パスタつくってみました♬おいしー♡
このレシピの生い立ち
段々暑くなってきて、あんまり食欲なかったので、冷たいパスタつくろーと。アボガドがある。。生ハムも。子供が寝てる間にささっと適当につくってみたら、おいしい♡自分好みの味になりました♡自分で忘れないための覚書です(*^^*)
簡単おいしー♡冷製アボガドクリームパスタ
あっつい日、大好きなアボガドと生ハムがあったので、適当に普段めったに作らない冷製パスタつくってみました♬おいしー♡
このレシピの生い立ち
段々暑くなってきて、あんまり食欲なかったので、冷たいパスタつくろーと。アボガドがある。。生ハムも。子供が寝てる間にささっと適当につくってみたら、おいしい♡自分好みの味になりました♡自分で忘れないための覚書です(*^^*)
作り方
- 1
トマトを二センチくらいの角切りにしておく。
- 2
アボガドをフォークなどで潰す。細かく粒が残る程度。
- 3
潰したアボガド、めんつゆ、生クリーム、ニンニクを入れて混ぜ、冷蔵庫に冷やす。
- 4
パスタを表示時間通りに茹でる。茹で上がったら氷水でしめる。
- 5
しっかり水気をきったパスタを、2と、あわせる。
- 6
盛り付けて、生ハムをちらして、トマトを乗せて、ブラックペッパーをかけて完成♡
コツ・ポイント
麺は普通の太さのがオススメです。カッペリーニだとクリームとあまり馴染まない。ゆで時間どおりに茹でる！茹で上がったら氷水でしめるので、早めにあげてしまうとかたいです(ﾉД`)水もしっかりきってくださいね。残ったソースにサラダをつけたりしても◎
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18576320
